イベント情報

【2020/3/21】3月のわんぱくホリデイ!~こんにゃく作り~ ※終了・イベント当日写真掲載

2020.03.21

※このイベントは、終了しました。イベント当日の様子はポケットに愛川インスタグラムをご覧ください。

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ポケ愛です😄 今日は、わんぱく自然農園たむそんの「わんぱくホリデイ!」が開催されました。自然農の畑や野菜に親しんで、わんぱく自然農園たむそんの魅力を体感してもらう、月1回開催されているイベントです。 今日は、お彼岸中、天気も良くポカポカ陽気ということもあって、親子連れなどたくさんの方々が参加されていました。 今日のワークショップは、「たむそんのこんにゃく作り」。自然農の畑で採れた、こんにゃく芋を使った、生芋こんにゃく作りです✨ 参加した子供たちや保護者の皆さんたちは、こんにゃく芋を切る作業から開始‼️切った芋を水と一緒にミキサーに入れてペースト状にし、強火で鍋にかけ、焦がさないように加熱していきます。 透きとおり、粘りができたら火を止め、炭酸ナトリウムと水を少しづつ加えながら、混ぜ続けます😆 混ぜ終えたら1時間ほど冷まし、丸こんにゃくは、まあるくなるように丸めて、沸騰したお湯に入れます。(通常のこんにゃくは、バットに流し込み、冷ましてから均一に切り分けます) 30分程茹でて、水にさらしたら出来上がり‼️ 今回は、普通のこんにゃくと丸こんにゃくの2種類を作り、出来上がったこんにゃくをハートや星の型でくり抜いたりしてお土産にしたり、スライスしたこんにゃくをしょうゆにつけ、お昼ご飯にみんなで食べました。味はとっても野性的‼️生芋こんにゃくって、普段食べてるこんにゃくと全然違う😆 子供たちは、「いつも、こんにゃくはそんなに食べないけど、今日食べたのはとっても美味しかった」、「ツルツルで食べやすいし、お日様にかざすと透き通る!」などと歓声が上がっておりました😄 里玄米さんの酵素玄米のお話、おむすびやおはぎの販売や、田村園長の即興のリコーダー演奏、自然農野菜の販売など、参加者の皆さんは、楽しい休日のひと時を過ごされていました😄 @pocketniaikawa #愛川町 #aikawamachi #aikawatown #愛川 #あいかわまち #行こっか愛川町 #こんにゃく #コンニャク #こんにゃく芋 #生芋こんにゃく #こんにゃく作り #自然農 #自然農園 #たむそん #野菜 #のらぼう菜 #こども #子供 #わんぱく #体験 #ワークショップ

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3月はこんにゃく作りのワークショップ!

たむそん自然農園野菜」が愛川ブランドに認定されている「わんぱく自然農園たむそん」の畑で、3月のわんぱくホリデイ!が開催されます。

「わんぱくホリデイ!」は野菜に触れ合うきっかけづくりとして毎月1回開催され、子供たちも楽しめる体験型のイベントです!これまで、参加者自身が畑で収穫した野菜などを使って、みんなで料理を楽しむワークショップなど、心もお腹も満たされる様々なイベントが行われてきました。

畑での収穫の際、園長の田村さんから野菜の詳しい説明も聞くことができます。

ワークショップで作った料理を食べて、みんな楽しそうです!

開催日時・会場等

  • 日時 2020年3月21日(土)午前11時~午後3時 ※雨天中止
  • 会場 わんぱく自然農園たむそん
  • アクセス① 【電車・バス】小田急小田原線「本厚木駅」下車→「厚木バスセンター10番乗場」から上三増行に乗車。「愛川ハイテク団地入口」で下車。(乗車約40分、徒歩5分程度)
  • アクセス② 【自動車】圏央道相模原I.Cまたは相模原愛川I.Cから約20分/宮ヶ瀬ダム・県立あいかわ公園から約20分 ※会場付近に専用駐車場はありません。
  • 参加費 中学生以上1,000円(1名)、小学生・幼児 無料 ※お皿、お箸、コップはお持ち下さい。

※新型コロナウイルス対策のため、マスク着用をお願いします。お持ちできない方はスタッフまで申し出ください。

内容

みんなでコンニャク作りに挑戦しよう!

  • コンニャクが出来上がったら刺し身コンニャクやコンニャク里芋汁を食べよう!
  • コンニャクのお土産があります。持ち帰り用の容器等をお持ちください。

各種販売

  • 里玄米の酵素玄米おむすびの販売(酵素玄米についての講話もあり)

  • 新鮮野菜の販売 今が旬の「のらぼう菜」など

 

申し込み

代表者の氏名・連絡先電話番号、参加人数(大人○名、子供○名等)を、goro@tamuson.com 宛にメールで送信してください。当日の参加も可能です。

住所

愛川町三増355付近 ※カーナビに設定する時に表示されない場合には、愛川町三増359-8を設定されると便利です。

MAP

TEL 090-8643-4367
URL

https://tamuson.com/2020/02/29/3%e6%9c%88%e3%81%ae%e3%82%8f%e3%82%93%e3%81%b1%e3%81%8f%e3%83%9b%e3%83%aa%e3%83%87%e3%82%a3%e3%81%af%e3%82%b3%e3%83%b3%e3%83%8b%e3%83%a3%e3%82%af%e3%82%92%e4%bd%9c%e3%82%8d%e3%81%86%e2%80%bc%ef%b8%8f/