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【愛川の「おいしい豚肉」ギフト】 丹沢高原豚・丹沢ハム工房

愛川の自社農場で「安心・安全・おいしい」にこだわって育てた「丹沢高原豚」の精肉と、食品添加物や化学調味料を一切使用していないハムソーセージの加工製品です。

 

丹沢高原豚は、飼料に非遺伝子組換えのトウモロコシや大豆粕、国産玄米、サツマイモなどを使用し、良質な味と肉質の養豚ブランドです。製品の一つ、ローズ豚漬(味噌漬)の漬け込み用の味噌ダレは、食品添加物や化学調味料は使用せず、国産大豆100パーセントの味噌に、国産ピーナッツバターなどを混ぜ合わせて練り上げた自家製で、まろやかなうまみが特長です。

販売価格:300円~1,500円程度/パック(税込)

丹沢ハム工房は、原料豚肉には、丹沢高原豚を使用。食品添加物や化学調味料を使用せずに作る、安心・安全・美味しいハム・ソーセージ製品ブランドです。製品の一つ、ポークウインナーの原材料は豚肉、塩、粗糖、香辛料のみ。「温屠体」という、天然の結着力がある、と畜直後の肉を使用することにより、結着剤を使用せずに弾力ある製品を作ることができます。

販売価格:300円~1,500円程度/パック(税込)

販売店情報

【店名(事業者名)】有限会社 中津ミート

【代表者名】松下憲司

【営業時間】午前10時~午後5時45分(直売所)

【定休日】日曜日・月曜日

愛農の安心安全農産物も販売されています。

住所

愛川町角田230-1

MAP

TEL 046-285-3187
URL

https://www.tanzawa-ham.co.jp/