愛川町中のカフェをめぐる「あいかわCAFEめぐり」シリーズ。今回は「仏果堂（ぶっかどう）」。その名のとおり、愛川イチ高い山、仏果山の麓にあるカフェです。
カフェ正面外観
カウンター席は5席。
カフェオススメのメニュー
コーヒー
「コーヒーを好きになってもらいたい」と話すマスターは、お客さんが飲みやすいコーヒーを提供することを心がけています。飲んでいるうちに、「もっと苦みが欲しい」などといった声があれば、「こういうのはどうですか？」と提案し、お客さんの好みを探すお手伝いもしています。
香り高い、鮮度の良いコーヒーを味わってもらうため、コーヒー豆を毎日少量ずつ、手廻し焙煎機で焙煎。ハンドドリップすると、とても良い香りが広がりました。
注文したコロンビア。スッキリとした飲み口でミルクとの相性が抜群。ほのかに甘味もあり、（編）はブラックで美味しくいただきました。
ハニートースト
焼きたてのシュガートースト。そこにホイップクリームとアイスクリームを乗せ、上からハチミツをかけています。ほど良い甘さで、運動後の疲れた体にも嬉しいです。
仏果堂パフェ
2019年に生まれた新メニュー。上に乗っているのはドライイチゴ。パフェの中にはドライフルーツやコーヒーグラノーラ、コーヒービーンズチョコレート、コーヒーシロップ、オレオなどが詰まっています。甘味と苦味のバランスが絶妙で、ボリュームのある見た目ながら重たくないのも嬉しいです。シルエットや色合いも可愛いので、インスタ映えする一品です！
マスター 木藤整（きとう・ひとし）さん
木藤さんは、仏果堂を2002年6月にオープンしました。一見古民家風の店内ですが、元々は、隣で骨董店を営む叔父さんが、友達を呼んでお茶を飲めるスペースを作ろうと、自宅を増築したもの。2000年頃、叔父さんから「（増築を）手伝って欲しい」と声をかけられ、時間が合う時に手伝うようになりました。
その頃は、海老名市にあるカフェに勤めていた木藤さん。いずれは自分のカフェを開きたいと考えていました。完成した際、「やってみれば？」という叔父さんからの一言で、このスペースにカフェを開くことになりました。
一番奥に見える建物が叔父さんの骨董店。庭園にも多くの骨董品が置いてあります。
「仲間と一緒に成長して来ました。」
「オープン当初は自信が持てず、コーヒー豆にどのぐらいの値段をつければいいのかも迷っていた。」と、木藤さんは当時を振り返ります。そんな時に相談した相手は、目の前に座るお客さんでした。最近でも、「そろそろ自分のオススメを出してもいいんじゃない？」とアドバイスを受け、初めて自分の好みに寄せて焙煎した「ＫＩＴＯロースト」の提供を始めました。そんな常連のお客さんたちは、木藤さんにとって大切な「仲間」。10年程前には、バイク好きのお客さんたちと仏果堂のバイクチームを結成、年に2回程ツーリングにも行っているそうです。
木藤さんのバイクのそばで寝そべる猫のレオンくん
店内には木藤さんの奥さんが所属する自転車チーム「ICM」が作った仏果堂のサイクルジャージも
仏果堂を紹介した「宮ヶ瀬ダムLake Side Cafe」の店主浅見さんなど、愛川町のカフェは、「ヨコのつながりがあるので、ライバル関係ではない。」と木藤さんは感じています。近年つながりができた洋菓子店「ラミエット」の商品をカフェで提供するなどのコラボレーションも考えています。「みんなで頑張って、お店を続けていければ。」という思いを持ち、「自分が相談を受けた時には、伝えられることは伝えていきたい。」と話してくれました。
インタビュー動画
カフェ情報
※掲載情報は変更となることがありますので、お出かけ前にカフェにご確認ください。
営業時間
正午～午後8時くらい/定休：火曜日・第一水曜日・第三水曜日（祝祭日を除く）
主なメニュー（価格は税込みです）
お食事
- トースト（275円）
- シュガートースト（275円）
- シナモントースト（275円）
- サルサ・ロハ・トースト（385円）
- コーンドビーフトースト（495円）
- チーズトースト（330円）
- あずきトースト（440円）
- ハニートースト（385円）
- ゴーダとモッツアレラのピッツア（直径15㎝）（550円）
- パスタ（平日限定）（550円）
スイーツ
- バニラアイス（275円）
- 仏果堂サンデー（330円）
- 仏果堂パフェ（660円）
- 気まぐれスイーツ（330円）
- チョコレート（時季限定）（165円）
- コーヒーセット（マシンで落としたコーヒー（ホット・アイス）と気まぐれスイーツのセット）（550円）
ホットドリンク
ハンド ドリップ
- マンデリン（605円）
- ブレンド（550円）
- コロンビア（550円）
- グアテマラ（605円）
- キリマンジャロ（605円）
- ブラジル（550円）
- ＫＩＴＯロースト（マンデリン）（605円）
- ストレートコーヒー（テイクアウト）（540円～）
マシン
- エスプレッソ（605円）
- スナップショット(275円）
アレンジ
- カフェ ソルト モカ（660円）
- カフェ・オ・レ（660円）※テイクアウト（648円）
- ウィンナー（660円）
- モカ・ジャパ（660円）
- カフェ・カプチーノ（660円）
紅茶
- レディグレイ（プレス）（550円）
- アッサム（プレス）（550円）
- ダージリン（プレス）（550円）
- セイロン（プレス）（550円）
- ロイヤルミルクティー（605円）
その他
- ホットココア（605円）
- ホットミルク（440円）
- ホットチョコ（605円）
アイスドリンク
アイスコーヒー
- ダッチコーヒー（夏季限定）（715円）
- アイスマンデリン（ドリップ）（660円）
- アイス コーヒー（リキッド）（330円）※テイクアウト（324円）
アレンジ
- アイス・オ・レ（550円）※テイクアウト（540円）
- アイス・ウィンナー（550円）
- アイス・メープル（550円）
- コーヒーフロート（550円）
その他
- アイスココア（660円）
- アイスミルク（495円）
- アイスティー（550円）
- アイスティー・オ・レ（605円）
- ジュース（220円）
※この他、季節限定メニューあり 詳細はFaceBookページでご確認ください。
※コーヒー豆（648円～）詳しくはチラシ（仏果堂の珈琲豆）
客層
- 20歳代～70歳代までバラバラ。ざっくり区切ると30歳代～40歳代の男性が多いそうですが、最近は木藤さんの奥さんがＳＮＳを中心に情報発信をしていることもあり、若い女性のご新規さん、リピーターも増えてきているとのことです。夏季はファミリー層も多いそうです。
- ツーリング（バイク・サイクリング）やドライブ好きの方、観光に訪れた方が立ち寄ることも多いそうです。
- 登山客は以前ほどではなくなりましたが、帰りに立ち寄ったり、登山中迷い込んで来ることもあるそうです。
席数
新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため、仏果堂は、当面の間、席数削減（店内3席、テラス5テーブル） となっています。詳細は、仏果堂ツイッターをご確認ください。
- カウンター5席
- テラス席等40席
- 個室なし
- 禁煙席なし
開放的なテラス席はオープン時からあります。天候が良い日は東京スカイツリーも眺めることができます。
2019年、新たに作ったコタツ席。「ウケの良さからではなく、外のお客さんが暖を取るにはどうすればいいか」と考えて、設置したそうです。
ヤグラ席は目線が少し高くなり眺めも最高！ポカポカ陽気の日は、横になって寝そべる人も…冬はコタツ席になります。
予算の目安
1人当たり、1,000円程度（各種トースト＋ブレンドで825円～1,045円）
その他
- ストーブは店内（カウンター席）に1台。寒くなってくると上着の着用は必須です。
- コーヒーをより美味しく飲みたいと思っている方へ。仏果堂ではコーヒー教室を月1回のペースで開催中。詳細はFaceBookページでご確認ください。
- 駐車場、サイクルラックあり。
次にめぐるお店は？
愛川カフェめぐりでは、取材したカフェの店主（マスター）に次にめぐるカフェを紹介していただきます。木藤さんが紹介したカフェは・・・下記の動画でご覧ください！
動画のとおり、次にめぐるカフェは「年茶屋（ねんちゃや）」に決まりました！次回の「あいかわカフェめぐり」をお楽しみに！
